Декларирование тортов и пирожных
Какие документы докажут, что с вашей продукцией всё в порядке?
Разберем на примере тортов и пирожных.
Например, Вы:
✅ хотите продавать торты и пирожные в кафе и кофейнях
✅ собираетесь участвовать в городских ярмарках
✅ планируете заключить договор на выполнение корпоративных заказов
✅ мечтаете з̶а̶х̶в̶а̶т̶и̶т̶ь̶ ̶м̶и̶р̶ заполонить магазины эксклюзивными и наивкуснейшими тортами и пирожными…
Чтобы выполнить хотелки и планы, вам понадобится один-единственный документ - декларация о соответствии.
Она подтверждает, что ваши изделия безопасны и подходят под нормы главного «пищевого» закона ТР ТС 021/2011.
Декларация открывает двери в мир бизнеса «по-взрослому». Магазины, кафе, кофейни, как правило, не берут товары неизвестного происхождения, поскольку дорожат репутацией и не хотят платить штраф за отсутствие документов.
📌
Что нужно сделать для оформления декларации?
1. Сначала выбрать технический документ.
Для мармелада им может служить ГОСТ Р 53041-2008.
Если какие-то параметры из ГОСТ вам не подходят, тогда нужно разработать собственные Технические условия (ТУ) или Стандарт организации (СТО).
2. Далее нужно убедиться, правда ли ваши вкусности соответствуют нормам, указанным в ГОСТ/ТУ/СТО. Для этого необходимо сдать образцы продукции в лабораторию и получить протокол испытаний.
3. Следующий шаг - обратиться в центр сертификации, чтобы наконец-то зарегистрировать декларацию в реестре Росаккредитации fsa.gov.ru. Вы почти готовы к официальным продажам. Осталось только…
4. Сделать этикетку (маркировку). Это те надписи, которые бывают на каждой упаковке с фабричным мармеладом, печеньем, зефиром и т.д.
Маркировка должна соответствовать ТР ТС 022/2011.
Всё❗️❗️❗️
После оформления данных документов можно заключать сделки на поставку продукции, участвовать в маркетах и т.д.
📌
А чтобы не споткнуться на этих четырех шагах, обращайтесь к нам.
Мы сертифицируем пищевую продукцию больше 8 лет и точно знаем все тонкости оформления документов на десерты ручной работы.
📌
Цена пакета документов на изделия кондитерские по ГОСТ - 15 000 ₽, по ТУ/СТО - 25 000 ₽.
📌
У нас действует бесплатная консультация
__________________________
КОНТАКТЫ:
☎️ 8 (800) 350-57-89 (бесплатно по всей России)
☎️ 8 (499) 677-57-89 (Москва)
☎️ 8 (8352) 277-668 (Чебоксары)
📧 info@ecsp.su
#ЕдиныйЦентрСертификацииПоставщиков
#центрсертификацииЕЦСП